¡®Æ÷Å© ½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯ ÀÔ¸À À¯È¤

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2008-02-13 15:40
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â
¡®Æ÷Å© ½ºÅ×ÀÌÅ©(pork steak)¸¦ ¾Æ½Ã³ª¿ä?¡¯

°í±ÞÀ½½ÄÀÇ ´ë¸í»ç·Î ºÒ¸®´Â ½ºÅ×ÀÌÅ©´Â º¸Åë ¼è°í±â·Î ¸¸µé¾îÁø´Ù. ±×·±µ¥ µÅÁö°í±â·Î ¸¸µç ¡®Æ÷Å© ½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯·Î ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¾÷ü°¡ ÀÖ´Ù.

ÃÖ±Ù ¹®À» ¿¬ ½Å°³³ä ½ºÅ×ÀÌÅ©Àü¹®Á¡ ¾ÆÁöÆ®½ºÅ×ÀÌÅ©(www.azitsteak.com)°¡ ¹Ù·Î ±×°÷ÀÌ´Ù. µÅÁö°í±â¿Í ġŲÀ» Àç·á·Î ÇÑ ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé¾ú±â ¶§¹®¿¡ À̸¥¹Ù ¡®Ç»Àü ½ºÅ×ÀÌÅ©¡¯·Î ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù µ¶Æ¯ÇÑ ¼Ò½º¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½ºÅ×ÀÌÅ©ÀÇ ´À³¢ÇÑ ¸ÀÀ» ¾ø¾ÝÀ¸¸ç, ¸ÅÄÞ ´ÞÄÞÇÔÀÌ ´À²¸Áö´Â °ÍÀº ¾ÆÁöÆ®½ºÅ×ÀÌÅ© ¸ÀÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ´Ù. Àú°¡ÇüÀ» Ç¥¹æÇßÁö¸¸ ¸À°ú ¼­ºñ½º, ºÐÀ§±â µî 3¹ÚÀÚ¸¦ ¸ðµÎ °®Ãè´Ù´Â Æò°¡µµ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

¾ÆÁöÆ®½ºÅ×ÀÌÅ© °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÆÁöÆ®½ºÅ×ÀÌÅ©´Â Áú ÁÁÀº µÅÁö°í±âÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÎÀ§¸¦ È°¿ëÇÑ ¸Þ´º¿Í Á÷Á¢ °³¹ßÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ¼Ò½º°¡ ¾î¿ì·¯Á® ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô È£ÀÀÀÌ ÁÁ´Ù¡±¸é¼­ ¡°±âÁ¸ ½ºÅ×ÀÌÅ©Àü¹®Á¡¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â ¼¼·ÃµÈ ÀÎÅ׸®¾î¿Í ´ëÁßÀûÀÎ °¡°Ý, ½ºÆÄ°ÔƼ¿Í °í±Þ ¶óÀ̽º µî ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ °®Ãè´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¾ÆÁöÆ®½ºÅ×ÀÌÅ©ÀÇ ÁÖ¿ä Ÿ±êÃþÀº 10´ë Çлý¿¡¼­ºÎÅÍ 30´ë±îÁöÀÇ ÀþÀº Á÷ÀåÀÎ ¿©¼ºÀÌ´Ù. ½ºÅ×ÀÌÅ© °¡°ÝÀº 6000¿ø´ë·Î ÀÏ¹Ý ¼è°í±â ½ºÅ×ÀÌÅ©ÀÇ 4ºÐÀÇ 1¼öÁØÀÌ´Ù. ÀÏ¹Ý ½ºÅ×ÀÌÅ© 1ÀκÐÀÇ °¡°ÝÀ¸·Îµµ ¾çÁúÀÇ ¸Þ´º¸¦ 4Àΰ¡Á·ÀÌ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ ÃÖ´ë ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ½ºÅ×ÀÌÅ© ¿Ü¿¡µµ ±î¸£º¸³ª¶ó, Çػ깰½ºÆÄ°ÔƼ, ¹Ì¼Ò½º±×¶óÅÁ µî ½ºÆÄ°ÔƼ¿Í, Çػ깰¶óÀ̽º¡¤ÆÄÀξÖÇúºÀ½¹ä µî ´Ù¾çÇÑ ½Ä»ç¸Þ´ºµµ °®Ãè´Ù.

Çö´ëÀûÀÌ°í ±ò²ûÇϸ鼭µµ °í±Þ½º·¯¿î ¸ÅÀå ºÐÀ§±âµµ µ¸º¸ÀδÙ. Àú³á¿¡´Â ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ¾î¿ï¸®´Â ¿ÍÀÎÀ» ÆǸÅÇØ °ÝÁ¶¸¦ ³ô¿´´Ù. Àü¹® ÁÖ¹æÀοø ¾øÀ̵µ ¼Õ½±°í °£´ÜÇÑ ¹æ½Ä¸¸À¸·Î °í°´¿¡°Ô ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï º»»çÁö¿ø ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãè´Ù. â¾÷À» ¿øÇÏÁö¸¸ ºÎ´ã½º·¯¿ö ¸Á¼³ÀÌ´Â ¿©¼ºÃ¢¾÷Àڵ鿡°Ô ƯÈ÷ ÀûÇÕÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀÌ ¹Ù·Î ¾ÆÁöÆ®½ºÅ×ÀÌÅ© â¾÷À̶ó°í ȸ»çÃøÀº ¹àÇû´Ù. â¾÷ºñ¿ëÀº 132§³(40Æò) ±âÁØÀ¸·Î 8580¸¸¿ø(Á¡Æ÷ºñ Á¦¿Ü). 02-741-0560

¹æ½Â¹è±âÀÚ bsb@munhwa.com
¹æ½Â¹è
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT