- 문화일보
- 입력 2016-03-21 14:05
우리나라 깊은 산에서 자라는 곰취는 예로부터 산간에서 귀하게 여겼던 산나물이다. 높이는 50∼100㎝ 정도이고, 뿌리줄기(근경)는 굵고, 아랫부분에 거미줄 모양의 흰털이 있다. 꽃은 7∼9월에 노란색으로 피고, 열매는 10월에 원통형으로 여문다.
곰취는 독성이 없어 식용과 약용으로 가치가 높다. 봄철에 참나물 같은 향긋한 내음과 연하고 매끄러운 향미가 있어 어린잎을 따서 쌈으로 먹는다. 살짝 데쳐서 무침을 해도 맛과 향이 뛰어나다. 삶아서 말렸다가 묵나물로도 먹는다. 고추장이나 된장에 박아두었다가 장아찌로 먹으면 한겨울에도 봄의 향취를 맛볼 수 있다. 산나물은 비닐하우스에서 자란 것보다 야생에서 자란 게 각종 항산화 성분, 비타민, 미네랄 등을 많이 함유하고 있다. 야생 곰취는 춘곤증 예방에도 좋다. 한방에서는 곰취의 뿌리와 뿌리줄기를 ‘호로칠(葫蘆七)’이라 부르며 기침, 천식에 다른 약재와 함께 처방한다. 곰취는 유독식물인 동의나물과 비슷하므로 주의를 요한다. 동의나물은 주로 습지에서 자라고 잎이 두꺼우며 털이 없고 광택이 난다.
정구영 한국토종약초나무연구회장
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윤-한 갈등 속 ‘친한동훈계’ 모인다…김대남 녹취록 의혹 등 논의 한동훈 국민의힘 대표는 6일 서울에서 친한(친한동훈)계 의원들과 만찬 회동을 할 예정이다. 7·23 전당대회에서 한 대표를 지원했던 의원들을 중심으로 20여 명이 참석할 것으로 알려졌다.한 대표는 이날 오전 부산 금정구청장 재보궐선거 지원 유세를 진행한 뒤 서울로 복귀해 친한계와 만찬을 갖는다. 이번 회동은 김건희 여사 각종 의혹, 김대남 전 대통령실 행정관 녹취 논란 등에 대한 대응 방향을 논의하기 위해 마련된 것으로 보인다. 한 대표 취임 후 2개월이 지난 시점에서 당정갈등 악화, 당 지지율 부진, 의정갈등 등 꽉 막힌 정국을 돌파하기 위한 자리라는 해석이다.야당이 ‘김건희 특검법’ 재발의를 추진하는 가운데 대응책도 논의될 예정이다. 친한계 등 당내에서는 김 여사 문제를 풀고 가기 위해 김 여사의 공개 사과 요구 목소리가 나오고 있다. 김건희 특검법은 지난 4일 본회의에서 최종 부결됐지만 여당 내에서 4명의 이탈표가 나온 것으로 풀이된다.당내에서는 김대남 녹취록 의혹이 당정갈등까지 번질 수 있다는 우려가 크다. 대통령실 출신인 김대남 SGI서울보증 상근감사위원은 최근 공개된 녹취록에서 전당대회 당시 진보성향 유튜브 채널인 서울의소리에 한 대표에 대한 공격을 사주하면서 논란이 됐다. 한 대표는 지난 2일 당원이었던 김 전 행정관이 공격 사주를 한 배경 등에 대해 감찰을 지시했다. 윤석열 대통령이 한 대표의 독대 요청을 거부한 뒤 ‘한 대표 만찬 패싱’ 논란까지 더해진 상황에서 친한계가 본격적인 세력화에 나섰다는 분석도 나온다. 윤석열 대통령과 한 대표는 지난달 24일 만찬 직전 독대 여부를 둘러싸고 충돌했고, 만찬은 ‘맹탕 회동’이라는 지적이 이어졌다. 이후 윤 대통령은 지난 2일 추경호 원내대표 등 원내지도부와 여당 소속 상임위원장, 상임위 간사단과 만찬 회동을 하면서 한 대표를 초청하지 않았다.김보름 기 -
“이게 교도소보다 못한 3000원 대 소방관 급식…” 소방 공무원들을 대상으로 한 부실 급식 논란이 불거지고 있다. 한 끼 단가가 3000원 수준에 그친 곳도 있어 소방관 처우 개선이 시급하다는 지적이 제기된다.4일 국회 행정안전위원회 소속 한병도 더불어민주당 의원(전북 익산시을)이 소방청으로부터 받은 자료에 따르면 전국 소방서 중 단가가 가장 낮은 곳은 대구 A 소방서로 3112원이었다. 경남 B 소방서(3852원), 전북 C 소방서(3920원)도 단가가 낮았다. 이밖에 △전남 D 소방서 △강원 E 소방서 △울산 F 소방서 △서울 G 소방서는 한 끼 급식 단가가 4000원 대였다. 편의점 도시락에도 미치지 못하는 가격이며 서울시 공립고등학교의 무상급식 단가 5398원, 서울시 결식우려아동 급식단가 9000원과 비교해도 한참 미치지 못하는 수준이었다.소방서별로도 최대 2.2배까지 차이가 나는 것으로 집계됐다. 조사 결과 급식 단가가 가장 높은 곳은 인천 H 소방서(6887원)였고, 제주 I 소방서(6705원), 충북 J 소방서(6255원), 경기 남부 K 소방서(6200원)도 상대적으로 급식단가가 높았다.한 의원실이 실제 소방관들의 급식 사진을 공개하자 네티즌들은 법무부가 공개했던 교도소 급식 등과 비교하면서 "소방관들이 범죄자들보다 더 못 먹고 있다" 등의 반응을 보였다.한 의원은 "소방청은 인사혁신처와 현업근무자 정액급식비 인상 논의를 시작으로 시·도별 급식체계 전수조사 및 조례 제정을 통해 급식체계 일원화 추진을 검토할 필요가 있다"라고 지적했다.임정환 기
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