‘흑백요리사 열풍’ 송파구가 이어간다…가락시장서 코리안푸드 쿠킹클래스 개최

클릭하시면 더 큰이미지를 보실 수 있습니다 지난해 서울 송파구에서 열린 ‘코리안 푸드 쿠킹클래스’에서 외국인들이 한식 요리 체험을 하고 있다. 송파구청 제공

온라인동영상플랫폼(OTT) 넷플릭스 의요리 대결 예능 ‘흑백요리사’가 큰 인기를 끌고 있는 가운데, 서울 송파구가 주한 외국인과 관광객을 대상으로 ‘한국의 맛’을 체험하는 ‘코리안 푸드 쿠킹클래스’를 오는 15일부터 이틀간 운영한다.

14일 송파구에 따르면, 올해 수업은 15∼16일 가락시장 가락몰 내 쿠킹 스튜디오에서 열린다. ‘유퀴즈 온 더 블록’ 등 각종 방송에서 활약 중인 독일 출신 ‘다리오 조셉 리’ 셰프가 수업 진행을 맡는다. 참여자들은 요리에 앞서 안전사고 예방 교육을 받고 6개 조로 나뉘어 잡채와 김치전 등을 차례로 실습하게 된다.

송파구는 매년 서울농수산식품공사와 손잡고 송파구 대표 관광명소인 가락시장에서 한식 요리교실을 열고 있다. 한국문화에 대한 이해를 돕고 송파구 관광의 매력을 국경 너머에 알리기 위해서다.

송파구 관계자는 "지난해에는 닭볶음탕과 파전을 요리했고, 올해는 지난해 수업 후기를 반영해 비건(채식) 음식인 잡채와 김치전을 준비했다"며 "한식을 제대로 체험할 수 있는 프로그램으로 입소문을 타면서 매번 모집 시작 이후 빠르게 마감된다"고 말했다.

올해는 총 25개국에서 48명의 참가자가 참여한다. 이에 송파구는 매끄러운 수업 진행을 위해 만전을 다할 예정이다. 소통에 불편이 없도록 공용어로 영어를 사용하고, 중국어·일본어가 가능한 송파관광서포터즈를 현장 곳곳에 배치해 길 안내부터 수업 전반까지 세심하게 보조할 예정이다.

서강석 송파구청장은 "송파를 찾은 외국인 손님들이 맛있고 행복한 추억을 만들어 돌아가시길 바란다"며 "앞으로도 K-컬쳐의 세계화 흐름에 발맞춰 구만의 창의적인 관광프로그램을 발굴해 나가겠다"고 말했다.

이승주 기자