- 문화일보
- 입력 2013-06-26 11:57
여름감기 예방을 위해선 몸에 좋은 보양식을 평소 든든히 먹어둬야 한다. 영양보충이 제대로 안 되면 면역력이 떨어지고 그만큼 감기 바이러스도 손쉽게 우리 몸에 침투할 수 있다.
이맘때 보양식으로 가장 먼저 꼽히는 것은 삼계탕이다. 그런데 삼계탕은 모든 사람에게 다 유익한 음식일까. 사상체질 전문가들은 ‘노(No)’라고 대답한다. 닭고기는 몸을 따뜻하게 해주는 육류이기 때문에 역시 몸에 열이 많은 태양인이나 소양인이 삼계탕 등을 만들어 먹으면 탈이 날 수 있다. 따라서 보양식 효과를 제대로 보기 위해선 먼저 자신의 체질부터 살핀 후 그에 맞는 음식을 먹어야 한다.
◆ 태양인- 붕어
신체적으로 상체가 발달하고 하체가 부실하다. 또 허리는 가늘고 길다. 이 같은 체형 때문인지 한국인에게는 비교적 많지 않은 체질로 꼽힌다. 몸에 열이 많은데다 하체도 약해 한여름이면 땀을 많이 흘린다.
태양인은 폐기능이 발달한 대신 간 기능이 좋지 못해 단백질이 풍부한 음식을 섭취해 간의 해독기능을 강화해줘야 한다.
그렇다고 닭고기, 쇠고기, 양고기 등 몸을 따뜻하게 해주는 음식은 좋지 않다. 몸의 열을 식혀주면서도 단백질이 풍부한 붕어가 좋다. 붕어에는 다량의 철분과 칼슘이 함유되어 있어서 빈혈 예방과 성장에 도움을 준다. 풍부한 단백질은 숙취해소에도 도움이 된다.
채소는 배추나 양파·고사리·돌나물 등이 태양인에게 유익하다. 붕어요리에 곁들여 먹으면 좋다. 특히 배추는 감기에 걸린 태양인의 가래를 삭여주는 효능이 있다.
◆ 소양인- 오징어
소양인은 특히 가슴 부위인 흉곽이 발달한 체형을 지녔다. 반면 둔부는 빈약하다. 얼굴에도 소양인만의 특징이 나타나는 경우가 많은데 대부분 안광이 발달해 있고 입이 작은 편이다. 소양인은 특히 비위에 열이 많은 체질이어서 소화력이 비교적 뛰어나지만 기온이 오르는 여름철에는 반대로 위장병에 잘 노출되는 특성을 지녔다.
소양인에게는 차갑고 음기가 많은 음식이 보양식이다. 대표적인 것이 오징어다. 오징어는 타우린 성분이 풍부해서 피로 해소를 돕는다. 한방에서는 오징어의 뼈가 지혈작용이 있다고 해 위궤양·십이지장궤양 등에 약으로 처방했다. 육류로는 돼지고기가 보양식으로 꼽힌다.
소양인은 신장이 약하기 때문에 무더위로 인해 소화기능에 문제를 보일 때는 신장을 따뜻하게 해주는 부추와 양배추 등이 권장된다.
◆ 태음인- 다슬기
한국인에게 가장 흔한 태음인의 체형을 보면 일반적으로 허리 부위와 배가 발달돼 있는 반면 어깨부분은 빈약하다.
이는 태음인의 식성과도 무관치 않은데 실제로 과체중의 소유자들 중에 태음인 체질을 지닌 이들이 많다. 또 비만·당뇨·고혈압·뇌졸중 같은 만성질환의 위험에도 노출돼 있다. 따라서 비교적 간 기능이 잘 발달돼 있는 태음인 체질의 사람이 간 해독에 어려움을 겪는 것은 그 같은 비만 체질 때문이다.
태음인의 간에 무리를 주지 않으면서도 해독을 돕는 식품으로는 다슬기가 있다. 다슬기를 비롯한 민물달팽이 등 민물조개류는 태음인에게 매우 유익하다. 다슬기는 태음인에게 간담의 기능을 회복시키는 최고의 보양식이다. 술을 많이 마시는 사람이나 간염·간경화를 앓고 있는 환자들에게 특히 많은 도움이 된다. 다슬기 요리를 할 때 마늘·무·당근·호박 등의 채소를 추가하면 좋다. 태음인에게 좋은 육류로는 지방이 적은 쇠고기가 으뜸이다. 한편 태음인에게 바다에 사는 어패류는 피해야 할 음식이다. 간에 무리를 줄 수 있기 때문이다. 실제로 태음인이 해산물 안주로 술을 마시면 다음날 숙취로 고생하는 경우가 많다.
◆ 소음인- 장어
소음인은 하체가 발달한 체형의 소유자다. 또 얼굴을 보면 입이 큰데 강한 인상을 풍긴다.
소음인은 몸이 차고 비위도 허약하다. 그래서 몸을 따뜻하게 해주는 보양식이 좋다. 대표적인 것이 장어다. 장어는 소음인에게 가장 좋은 보양식이 될 수 있는데 그 이유는 장어가 필수 아미노산을 다량 함유하고 있기 때문이다. 비타민A가 많아서 눈 건강에도 도움이 많이 되고 노화방지나 피부미용에도 탁월한 효능이 있다. 여름철 대표적인 보양식 중의 하나인 삼계탕도 소음인에게 좋은 음식이다. 반면 몸의 열을 식혀주는 돼지고기는 지나치게 많이 먹을 경우 탈이 날 수 있다. 또 보리쌀·참외·오이 등은 해롭다. 한편 장어를 요리할 때 생강이나 파 등을 곁들이면 효능이 더욱 배가된다. ＜도움말=안준철 동양한의원 원장＞
글 = 이경택 기자 ktlee@munhwa.com
사진 = 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com
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1조4000억짜리 초거대 ‘저주받은 에메랄드’ 23년만에 고향으로 무게 836파운드(약 380㎏)로 세계에서 가장 거대한 에메랄드 원석이 출토 23년 만에 ‘고향’ 브라질로 돌아갈 길이 열렸다.22일(현지시간) 미국 워싱턴포스트(WP)에 따르면 미국 워싱턴DC 연방지방법원 레지 월턴 판사는 전날 미국 법무부의 ‘바이아 에메랄드’(Bahia Emerald·사진) 몰수 신청을 받아들였다. 이 에메랄드의 현 보유자 측이 브라질 정부와 협상할 시간을 달라고 요청했다. 하지만 월턴 판사는 “에메랄드의 반환을 막기에는 부족한 주장”이라며 “법원은 브라질 법원의 몰수 판결을 집행해야 한다”고 밝혔다.2001년 브라질에서 출토된 바이아 에메랄드는 9개의 개별 결정으로 이뤄진 원석이다. WP는 에메랄드의 가치를 10억 달러(약 1조4000억 원)로 추정했다.출토되자마자 미국으로 밀수출된 이 에메랄드의 소유권을 둘러싸고 사고와 법적 분쟁이 끊이지 않았다. 그 과정에서 ‘저주받은 에메랄드’라는 별명이 붙었다. 미국 내 소송에서는 실제로 130만 달러를 지불한 아이다호주 출신 사업가 키트 모리슨의 컨소시엄에 소유권이 인정됐다.그러나 2015년 캘리포니아에서 이 소송이 마무리되자마자 브라질 정부가 나서면서 분쟁은 이어졌다. 브라질 정부는 바이아 에메랄드가 국가적 보물이므로 박물관으로 들어가야 한다고 주장했다. 이어 브라질 법원이 몰수를 결정했고, 브라질 정부는 미국에 사법공조에 따른 몰수 집행을 요청했다. 미국 정부가 이에 동의해 집행에 나서자 모리슨 측이 맞서면서 다시 법정 다툼으로 이어졌다.이번 소송에서는 바이아 에메랄드가 브라질에서 반출된 과정이 불법적이었다는 브라질 정부의 주장이 타당한지가 핵심 쟁점이었다. 법원은 앞서 에메랄드를 반출한 광부들이 세관 서류 조작 등 혐의로 유죄를 선고받았다는 점 등을 근거로 브라질 정부의 주장을 받아들인 것으로 보인다.모리슨은 “투자자로서 최선을 다해야겠지만 통제할 수 없는 일은 어쩔 수 없다”면서도 항소 여부에 대해서는 분명한 입장을 밝히지 않았다. 만약 불복 절차를 밟는다면 바이아 에메랄드의 ‘저주받은 여정’은 더 길어질 수도 있다. 김영주 기 -
손 내미는데 경례만…김정은 7초간 ‘동공지진’ 김정은 북한 국무위원장이 장교에게 악수를 청했다가 장교가 경례 자세를 유지하며 손을 내밀지 않아 수 초 동안 민망한 상황이 연출됐다. 영상을 접한 현지 네티즌들은 “그는 이제 장교가 아니라 ‘전직 장교’가 될 예정이다”라는 반응을 보였다.20일(현지시간) 스웨덴 매체 익스프레센은 ‘북한 독재자의 어색한 순간’이라는 제목의 기사를 통해 김정은 위원장이 군 지도자들을 만난 장면으로 추정되는 짧은 영상을 공개했다.해당 영상을 보면 김 위원장은 장교를 보자마자 반갑다는 손을 내밀었지만 장교는 관등성명을 비롯해 무언가 계속해서 말하며 경례한 손을 내리지 않았다. 이에 김 위원장이 오히려 장교의 악수를 기다려야 하는 겸연쩍은 상황이 연출됐다. 김 위원장은 약 7초가량 경례 동작이 끝날 때까지 다소 어색하게 기다렸다. 김 위원장은 민망한지 손을 내민 채 시선을 이리저리 돌렸다. 이후 이 고위 인사는 경례하던 손을 풀어 차렷 자세를 취한 뒤 김 위원장의 손을 잡았다.이 영상은 ‘북한군 제4차 대대장·대대정치지도원 대회’에서 촬영된 것으로 추정된다. 대회가 열린 것은 지난 2014년 이후 약 10년 만인 것으로 알려졌다. 당시 김 위원장은 군 지도자들을 만난 자리에서 “핵 무력을 중추로 하는 국가의 자위력을 한계 없이, 만족 없이, 부단히 강화해 나갈 것”이라며 전쟁준비 완성에 총력을 집중할 것이라고 강조했다.임정환 기
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