<Èú¸µÇªµå>¹«·ÂÁõ ³¯¸®´Â Çعٶó±â¾¾¡¦ ¿£µµ¸£ÇÉ È°Â¦

  • ¹®È­ÀϺ¸
  • ÀÔ·Â 2015-10-21 14:29
ÇÁ¸°Æ®
º»¹® ÆùÆ® Å©±â ¼³Á¤
Æ˾÷ ´Ý±â

photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


photoŬ¸¯ÇÏ½Ã¸é ´õ Å«À̹ÌÁö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù


°¡À»·Î Á¢¾îµé¾î Âù¹Ù¶÷ÀÌ Àϱ⠽ÃÀÛÇÏ¸é ¿ì¿ïÇÑ ¸¶À½À» ¼ú·Î ´Þ·¡´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. °¡À»Àº ¿©¸§¿¡ ºñÇØ ÀÏÁ¶·®ÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¶³¾îÁö¸é¼­ ¿ì¸® ¸öÀÇ Çູ È£¸£¸óÀÎ ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ µîÀÌ ÁÙ¾îµé¾î ±âºÐÀÌ ÀúÇϵǰí ÀáÀ» ¼³Ä¡°Ô µÇ´Âµ¥, ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ ¿ì¿ïÇÑ ±âºÐÀÌ ½±°Ô µç´Ù. ¹®Á¦´Â ÀûÀº ¾çÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀº ƯÁ¤ ³ú¼¼Æ÷¸¦ ÀÚ±ØÇØ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ±âºÐÀ» ÁÁ°Ô ¸¸µé¾îÁÖÁö¸¸ ¾ËÄÚ¿Ã È¿°ú°¡ »ç¶óÁö°í ³­ ÈÄ¿¡´Â ´Ù½Ã ¿ì¿ïÇØÁø´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.

±× °°Àº °èÀýÇü ¿ì¿ïÁõ¿¡´Â ¼ú ¸»°íµµ ÁÁÀº ½ÄÇ°µéÀÌ ¸¹´Ù. ¾ÆÀÌµé °£½ÄÀ¸·Îµµ ÀαâÀÖ´Â Çعٶó±â¾¾µµ ±×ÁßÀÇ Çϳª´Ù. Çعٶó±â¾¾´Â °ß°ú·ùÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÇ º¸°í´Ù. ±×·¡¼­ °¢Á¾ ¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ß°ú·ù·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ƯÈ÷ Çعٶó±â¾¾°¡ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °¢Á¾ ¹Ì³×¶ö°ú ºñŸ¹Î µîÀÇ ¼ººÐÀ» ²Ä²ÄÈ÷ ºÐ¼®Çغ¸¸é ³ú ³»ºÎ¿¡¼­ÀÇ È­ÇÐÀû ó¸® °úÁ¤¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý°Ü ³ªÅ¸³ª´Â ¿ì¿ïÁõ¿¡µµ À¯ÀÍÇÏ´Ù´Â »ç½ÇÀ» °ð ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

Çعٶó±â¾¾ÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐ°ú È¿´ÉÀ» »ìÆ캸ÀÚ. ¿ì¼± ¿ì¿ïÁõ°ú °ü·ÃÇØ ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÒ ¼ººÐÀ¸·Î dzºÎÇÑ ¹Ì³×¶ö°ú ºñŸ¹Î ¼ººÐÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ÕÀú ¿ì¿ïÁõ ȯÀÚÀÇ Ç÷Áß ¾Æ¿¬³óµµ´Â °Ç°­ÇÑ »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ³·Àº ¼öÄ¡´Ù. µû¶ó¼­ ¾Æ¿¬ ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. ¸»¸° Çعٶó±â¾¾ 100g¿¡´Â ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ 3ºÐÀÇ 1¿¡ À̸£´Â 5§·ÀÇ ¾Æ¿¬ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.

ºñŸ¹ÎBº¹ÇÕüµµ ¿ì¿ïÁõ °³¼±À» µ½´Â´Ù. ½Å°æ¾ÈÁ¤ ºñŸ¹ÎÀ¸·Î ºÒ¸®´Â ºñŸ¹ÎB1(Ƽ¾Æ¹Î) ¼ººÐÀº ºÒ¾ÈÁõ¼¼¸¦ ¿ÏÈ­ÇÏ°í ±äÀåÀ» ÀÌ¿ÏÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ºñŸ¹ÎB6´Â ¿¡³ÊÁö ÃËÁøÀ» µµ¿Í ¿ì¿ïÁõÀ¸·Î Ãà óÁø ½Åü¿¡ È°·ÂÀÌ µ¹°Ô ÇÑ´Ù.

¶Ç ºñŸ¹ÎB6´Â ¶ÇÇÑ Ç÷¾×À» ±¸¼ºÇÏ´Â Ç×ü¿Í ÀûÇ÷±¸¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¸ç, À°·ù ¼ÒÈ­¿¡µµ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î °áÇÌµÇ¸é ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀúÇϵȴÙ. ºñŸ¹ÎB6°¡ Ç÷°ü ³»¿¡¼­ ¸ö¿¡ ³ª»Û Àú¹ÐµµÁö´Ü¹é(LDL)ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñó·³ À¯ÇØÇÑ È°µ¿À» ¹úÀÌ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê Â±âÀΠȣ¸ð½Ã½ºÅ×ÀÎÀ» ¹«·ÂÈ­½ÃŲ´Ù´Â °Í°ú °ü·ÃÇÑ ¿¬±¸µµ È°¹ßÈ÷ ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.

¿±»êÀº ³ú¿¡¼­ ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ³ë¸£¾Æµå·¹³¯¸°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎE¿Í ºñŸ¹ÎA·Î ü³»¿¡¼­ ÇÕ¼ºµÇ´Â º£Å¸Ä«·Îƾµµ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î »êÈ­½ºÆ®·¹½º¿Í ¿°Áõ¹ÝÀÀ¿¡ ÀÇÇÑ ¿ì¿ïÁõ»óÀ» ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎE´Â ³úÀÇ ½Å°æ±â´ÉÀ» ÃËÁøÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ³ëÀΰú ¾î¸°ÀÌÀÇ µÎ³ú¹ß´ÞÀº ¹°·Ð ³ëÀÎÀÇ Ä¡¸Åµµ ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù.

Çعٶó±â¾¾ÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê ÁßÀÇ ÀϺΠ¼ººÐµµ ¿ì¿ïÁõÀ» °Þ´Â À̵鿡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ Æ®¸³ÅäÆÇ ¼ººÐÀÌ Áß¿äÇϸç 100g´ç 348§·À¸·Î Çعٶó±â¾¾¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ Æ®¸³ÅäÆÇÀº ÇູÇÑ ´À³¦À» °®°Ô ÇÏ´Â ½Å°æÀü´Þ¹°Áú ¼¼·ÎÅä´ÑÀÇ ¿ø·á´Ù.

±×¿Ü¿¡µµ Çعٶó±â¾¾¿¡ dzºÎÇÑ °¢Á¾ ¹Ì³×¶öµéÀÌ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µµ¿Í ¿ì¿ïÁõÀ» ¹°¸®Ä¡´Â µ¥ ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¡®Ã»ÃáÀÇ ¹¦¾à¡¯À̶ó´Â ¼¿·¹´½À» º¸ÀÚ. ¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀÎÀÇ Æò±ÕÇÊ¿ä·®Àº ÇÏ·ç 42§¶À̸ç, ±ÇÀå¼·Ãë·®Àº 50§¶ÀÌ´Ù. ¸¶¸¥ Çعٶó±â¾¾¿¡´Â 100g´ç 59.5§¶ÀÇ ¼¿·¹´½ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ¼¿·¹´½Àº È°¼º»ê¼ÒÀÇ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ºñŸ¹ÎEº¸´Ù ¿ÀÈ÷·Á ´õ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù. ¼¿·¹´½ÀÌ ÇǺγëÈ­ ¹æÁö¿Í ¿°Áõ Ä¡·á¿¡ ÁÁÀº °Íµµ ±×¸¸Å­ Ç×»êÈ­ È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³ª±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

±¸¸®µµ ¿ª½Ã »©³õ¾Æ¼­´Â ¾È µÈ´Ù. 100g´ç ÇÔ·®ÀÌ 1.8§·À¸·Î °ÅÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ ±ÇÀå¼·Ãë·®ÀÇ 90%¿¡ À°¹ÚÇÑ´Ù. ±¸¸®´Â ö°ú ÇÔ²² Ç÷¾× ¼Ó ÀûÇ÷±¸ÀÇ À̵¿À» µ½´Â´Ù. µû¶ó¼­ °áÇÌµÇ¸é ºóÇ÷À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °©»ó¼± ±â´É È°¼ºÈ­¿¡ ±â¿©Çϸç, ´ë³ú ¾È¿¡¼­ ÁßÃß½Å°æ °èÅëÀÇ ¿ÏÀü¼ºÀÌ À¯ÁöµÇµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¼¼Æ÷¿¡¼­ ¸é¿ª ±â´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

±¸¸®°¡ °áÇÌµÇ¸é ¹é¹ÝÁõÀÌ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÑ´Ù. Àڿܼ±À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ´Â ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò´Â È°¼º»ê¼Ò°¡ ü³»¿¡ ¸¹À¸¸é Á¦´ë·Î ÇǺο¡¼­ ÇÕ¼ºµÇÁö ¸øÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ±¸¸®´Â ±× °°Àº È°¼º»ê¼Ò Á¦°Å¸¦ µ½°í, ¸á¶ó´Ñ »ö¼ÒÀÇ ÇÕ¼ºÀ» µ½´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ±¸¸®´Â ¾Æ¿¬, ºñŸ¹ÎC¿Í ÇÔ²² ÇǺο¡ ź·ÂÀ» ÁÖ´Â ¿¤¶ó½ºÆ¾ »ý¼ºµµ ÃËÁøÇÑ´Ù. ¿¤¶ó½ºÆ¾Àº Äݶó°Õ°ú ÇÔ²² ÇǺΠ°áÇÕÁ¶Á÷¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ´Ü¹éÁú ¼¶À¯´Ù.

±Û = ÀÌ°æÅà ±âÀÚ ktlee@munhwa.com
»çÁø = ±èÈ£¿õ ±âÀÚ diverkim@munhwa.com
ÁÖ¿ä´º½º
±â»ç´ñ±Û
AD
count
AD
AD
AD
AD
ADVERTISEMENT